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發(fā)布時間：2019-06-30
——曉田祥商學院2019季度運營智慧培訓班圓 滿落幕
導讀：近日，中共中央、國務院公開發(fā)布《關于深化改革加強食品安全工作的意見》，這是新中國70年來第 一個以中共中央、國務院名義出臺的關于食品安全工作的歷史性文件，在我國食品安全風險治理史上具有里程碑、劃時代的重大意義。
新經(jīng)濟形勢，新發(fā)展要求，新管理挑戰(zhàn)。作為餐飲連鎖企業(yè)，應該如何管控食品安全呢？
2019年6月26日，安陽市文峰區(qū)市場監(jiān)督管理局崔建華受邀參加了河南曉田祥餐飲管理有限公司“年中智匯 創(chuàng)新制勝——曉田祥商學院2019季度運營智慧培訓班”，為曉田祥全國300多名連鎖門店的學員送上了一場精彩的《新時代食品安全管理必知必會》專題講座。
崔建華講到，食品安全是人民群眾對美好生活的基本需求，是政府、企業(yè)、社會共同的追求，更是時代賦予餐飲企業(yè)的社會責任。曉田祥作為具有影響力的餐飲企業(yè)之一，應當結合市場現(xiàn)狀以及自身產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢，全程保障消費者“舌尖上的安全。”
崔建華在培訓中提出：餐飲企業(yè)要加強學習、責任到位、自我完善、提升抗風險能力。他用專業(yè)知識和詳實的案例深入淺出的剖析了從行業(yè)人員健康狀況、食品采購、貯存、加工索證索票、餐廚具清洗消毒、防害除害、自查自糾等各項食品安全管理制度，如何有效控制食品安全風險，更進一步的規(guī)范標準，提高食品安全管控效率。
崔建華對近期曉田祥食品安全工作的檢查結果進行了肯定，勉勵大家繼續(xù)嚴格執(zhí)行國家有關法律規(guī)范，為廣大消費者提供放心可口的安全美食。
6月27日，國發(fā)信用管理（北京）有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人、安陽市民營經(jīng)濟研究會會長、安陽師范學院客座教授、創(chuàng)業(yè)導師，彰德商學院創(chuàng)始人，混沌大學安陽站負責人王翔老師也為廣大學員帶來了精彩課程，收獲了熱烈的掌聲，從全新視野賦予了學員們新的智慧能量。
本次培訓課程，廣大加盟商還學習了新《廣告法》的重點要素解析，通過案例互動、比分競賽，大家在愉快的氛圍中加強了“史上zui嚴廣告法”的認知和理解。
曉田祥創(chuàng)始人田松華在授課時講到：新時代背景下，企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)愈發(fā)強烈，但同時，這也是機遇。要抓住機遇，首先要提升專 業(yè)運營管理能力，打鐵還需自身硬。他和眾多學員進行了互動，并且從“尚德守法”、“創(chuàng)新實務”等方面分享了門店實戰(zhàn)運營管理的關鍵要素，學員們深受啟發(fā)。
河南曉田祥餐飲管理有限公司結合自身十多年的企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗，融合儒商智慧和現(xiàn)代管理科學于一體，致力于培養(yǎng)新時代管理人才、創(chuàng)業(yè)者、企業(yè)家，自商學院創(chuàng)辦以來，已舉辦多次系統(tǒng)化的學習，不斷打造連鎖門店經(jīng)營管理的專業(yè)能力和核心能力，以匠心、善心、誠心為初心，以弘揚中華傳統(tǒng)美食為己任，以開拓創(chuàng)新的精神，必將為廣大顧客奉獻更多的健康美食，譜寫出新時代餐飲發(fā)展新篇章！
